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Für das perfekte Barbecue

Smoker und Grill Catering

Das Smokern macht das Barbecue zu einer echten Handwerkskunst.

Wir bereiten Fleisch und Beilagen sorgfältig im mit Holzkohle befeuerten Ofen zu oder direkt auf dem Grill – mit Zeit, Erfahrung und regionalen Zutaten. Dabei entsteht ein natürlicher Rauchgeschmack, der perfekt mit den einzelnen Gerichten harmoniert.

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Grillfest mit Stil

Exklusives Barbecue

Beim Smoker handelt es sich um einen holzkohlebefeuerten Ofen mit getrennten Kammern für Feuer und Grillgut. Ein Hingucker an jedem Outdoor-Fest.

Der Smoker kann für jegliche Zubereitung von Fleischgerichten eingesetzt werden und ist ideal für:

  • Barbecues
  • Sommerpartys
  • Hochzeiten
  • Gartenfeste
  • Festivals
  • Winter: Glühwein und Grill

Ihre Gäste sehen live, wie das Essen zubereitet wird – ein Erlebnis, das jedes Event aufwertet.

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Ein Erlebnis für alle Sinne

Was ist ein Smoker?

Ein Smoker ist mehr als nur ein Grill – er ist ein Aromenkünstler. Mit Holzkohle betrieben, gart er das Fleisch sanft im heißen Rauch, statt es direkt der Hitze auszusetzen. Dieses „Low & Slow“-Prinzip sorgt dafür, dass die Stücke über Stunden hinweg zart werden und gleichzeitig eine unverwechselbare Rauchnote entwickeln. Das Ergebnis: ein Geschmackserlebnis, das man so schnell nicht vergisst.
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Unser Angebot

Ob saftiges Fleisch, herzhafte Beilagen und hausgemachte Saucen, wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.
Unsere Menüs können individuell angepasst werden, um Ihre speziellen Wünsche und Anforderungen zu erfüllen.

Zur Speisekarte
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Hochwertiges Fleisch aus der Region

Für unsere Catering-Anlässe beziehen wir nur da beste Fleisch, welches wir ausschliesslich von unseren Partner-Metzgern aus der Region erhalten. Dies nicht nur Ihrem Geschmack zuliebe, sondern auch zwecks Umwelt und Nachhaltigkeit.
E-Mail Kontakt
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gastgeber und unternehmer

Reto Roos

Reto Roos ist Inhaber und Ihr persönlicher Berater bei R2 Events. Kontaktieren Sie Ihn direkt via Telefon oder E-Mail und machen Sie ihren nächsten Event zum vollen Erfolg.